Q:為何堅果會被稱為超級食物? 營養價值有那些?
A:堅果被稱為超級食物是因為它們富含多種營養素,如優質脂肪、蛋白質、維生素E、鎂、鋅等。此外,堅果還含有抗氧化劑和膳食纖維,對心血管健康、腦部功能和免疫系統都有益處。適量食用堅果能提供充足的能量和營養,幫助維持身體健康。
Q:好吃的堅果為什麼要低溫烘焙,好處在哪?
A:低温烘焙能保留堅果的天然營養,不會因高溫烘焙而破壞內含的維生素和礦物質。而且,低溫烘焙的堅果吃來不燥熱,能保持堅果自然的香脆口感,更加健康!
Q:為何醫生、營養師都說要吃無調味、無添加的堅果?
A:其實新鮮高品質的堅果只要低温烘焙就很好吃,但堅果屬於農產品,不同產區的堅果在品質上有所不同。部分廠商採用加糖、加鹽或其他方式調味來加工,掩蓋品質不良的堅果。這樣會使堅果失去原有的健康價值,攝取過多調味的堅果也會增加鹽分和糖分的攝取,對健康不利。
Q:為什麼市售的堅果大部份都又乾又硬?
A:市售的堅果大部分採用機器大量烘焙或是高溫快速烘焙,容易使堅果內部水分流失,導致口感又乾又硬。堅果要好吃,就要針對不同的堅果給予不同的加熱時間,依照堅果顆粒大小及多寡來決定烘烤時間,而且烘烤期間要不斷的翻攪,使每顆堅果都均勻受熱,保留適量的水分,才能烘焙出清脆香甜的堅果。
Q:人工挑選費時費力,為什麼不用機器?
A:因為機器的標準沒有人工挑選高。首先你要知道,台灣的堅果都需仰賴進口,進口堅果可能來自不同產區和農夫,品質和口感會有所不同。所以,每一批堅果除了需要經過試吃、判斷、試烤、品檢的步驟,最重要就是人工挑選,能最大限度從外表再去挑掉各種品質不良的堅果,確保每顆堅果都符合高品質和最佳口感的標準。
Q:人工挑選有什麼標準嗎?
A:我們的人工挑選標準非常嚴格,每顆堅果都必須通過外觀、形狀、大小和重量的檢查,一個黑斑、一個蟲咬都不行!確保無任何瑕疵或氧化現象。這樣才能確保每一包堅果,你吃的每一顆堅果,都達到最高品質。
Q:堅果隨身包適合素食者嗎?
A:當然適合!堅果除了有好的脂肪,還含有優質的植物性蛋白,且無調味無添加,全素可食,是素食者多元化營養的最佳攝取來源。
Q:為什麼選擇每天烘製而不大量囤貨呢?
A:新鮮美味不是一個承諾,而是我們的信仰,每日新鮮烘製能確保堅果的最佳風味和品質。這樣你無論何時購買,都能享受到最新鮮美味的堅果!
Q:堅果隨身包裡面有什麼?熱量會不會很高?
A:內容物有:杏仁條、桑特醋栗、腰果、南瓜籽、核桃、開心果仁。這樣的搭配不僅營養份量剛好,一餐一包不過量,口感也非常豐富多樣,既能滿足你的飽足感,又不會讓你攝取過多熱量。
Q:堅果隨身包適合哪些人群?
A:不論你是上班族、學生、健身愛好者,還是素食者,堅果隨身包都非常適合。隨時隨地補充營養,方便又健康。
商品名稱:【淳粹堅果】六種綜合堅果果乾隨身包
含糖/無糖:無加糖
素食標示:全素
包裝:鋁箔袋 / 夾鍊袋
成份:杏仁條(美國)、桑特醋栗(美國)、腰果(越南)、南瓜籽(中國)、核桃(美國)、開心果仁(美國)
食品添加物名稱:無
過敏原資訊:本產品含堅果類製品,此生產線也加工芝麻類的商品。
內容量:20公克±1 /包 、每袋 10 包
生產製造:台灣
保存期限:常溫 4 個月
商品名稱:【淳粹堅果】綜合堅果隨身包
含糖/無糖:無加糖
素食標示:全素
包裝:鋁箔袋 / 夾鍊袋
成份:腰果(越南)、核桃(美國)、杏仁/扁桃仁(美國)
食品添加物名稱:無
過敏原資訊:本產品含堅果類製品,此生產線也加工芝麻類的商品。
內容量:10公克 ±2/包 、每袋20包
生產製造:台灣
保存期限:常溫 4 個月
食品業者登錄字號:E-124507339-00000-5
投保產品責任險字號:0506字第19AML0000120號
付款方式:LINE Pay、ATM、信用卡、貨到付款、超商繳款、超商取貨付款
配送方式:宅配、郵寄、超商取貨、烘焙室自取
運費:台灣本島宅配$120、超商$70 ( 全館$1200免運)