#美味食譜 快速出菜,十分鐘華麗沙拉可上桌! Oct 19. 2023 解膩歸你莫屬【台式涼拌海鮮沙拉】 海鮮沙拉看起來很豐富精緻,其實做起來很簡單,秘訣就是富有傳統黑豆香氣的醬油, 不同於黃豆味道溫和,黑豆的香氣與海鮮彼此碰撞,反而襯托了鮮味 與檸檬搭配調成沙拉醬,吃起來有風味又清爽,這個酸香的沙拉醬,搭配冬日的火鍋也很下飯喔~! (※天冷了,海鮮可以不用冰鎮,撈起即可。)