免開火涼拌料理，開胃清爽營養滿分！
Oct 19. 2023
【夏日涼拌菜特輯】醬油醋番茄
防疫在家，大家都吃什麼？
最近天氣熱，胃口不好也懶得下廚，
今天不開伙，5分鐘做一道酸甜冰涼的開胃小菜!
輕鬆吃到維生素C和茄紅素、葉黃素，
不只美味，還能保養整天盯著螢幕的雙眼。
【首先要準備的食材】
牛番茄4顆
洋蔥1/2顆
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【醬料】
醬油1大匙
醋小匙
赤藻糖1小匙
水1大匙
鹽1小匙(調整鹹味用，可加可不加)
※一次做多一點，剩下可先放冰箱，冷藏過後更好吃。
※洋蔥切絲更清脆
