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原味碧根果

原味碧根果

規格:150克(+-) 5克
原產地:美國
有效日期:常溫2個月(冷藏4~5個月)

嚴選新鮮原物料,每日新鮮烘焙,堅持最佳品質。
天然健康、無任何添加物,保有食材最原始、自然的香甜。
採低溫烘焙、不燥熱,天然營養完整豐富,全素可食。
  • 定價200
  • 數量

合計 NT$ 200



幸福甜香-原味碧根果

幸福香氣的果實

為你帶來幸福香氣的果實,每一次咀嚼都讓人重新驚豔的口感。

沒有加糖,卻充滿焦糖香氣,每當烘焙碧根果實,烘焙室就會瀰漫著一股甜而不膩的香氣。

碧根果又名山胡桃,名字源自於美國山核桃樹和其果實的原始名稱~PECAN它是來自大自然的種子,口感清脆,營養價值非凡,第一次吃到碧根果的人,一定會愛上這帶有濃郁香氣又口感清爽的滋味。

給你滿滿的營養

新鮮的碧根果肉質飽滿,呈現金黃色,容易咬斷沒有油膩澀味,低溫洪焙的碧根果有特殊引人食慾的香味,外型顏色不會有過大的色差。

幸福甜香-原味碧根果

● 參考營養成分:
含豐富蛋白質,維生素C、B1、B2、E,亞油酸,鈣、鋅、鐵等30多種營養元素,適量補充讓活力滿載。

● 堅果可以這樣吃:
直接鮮吃、加在奶酪麥片吃、拌著料理吃

● 美味封存法:
新鮮的果實,開封食用後將包裝袋密封保存並置放在陰涼處喔!


堅果不一樣,用愛打造希望工程

1. 嚴選每顆果實,不夠好的我們不要
從挑選果實就開始了我們嚴選的過程,每一顆堅果經過層層把關,確保新鮮不氧化,讓消費者吃到安心與健康。

2. 十餘道手作工序, 從產地到出貨層層把關
在我們烘焙室美的背影,是專注挑選堅果的樣子,就像媽媽對孩子的用心,手工製作雖然費神,卻能揀選與製作品質良好的堅果。

3. 低溫烘焙,營養價值高五倍
所有堅果低溫恆溫烘焙,保留不飽和脂肪酸,不讓高溫油炸破壞營養素,吃來不燥不口渴。

4. 100%原味無添加,讓美味零負擔
原味並非無味,我們不靠人工添加調味,不加糖也不加鹽,保留原始風味,細細咀嚼甚至可以發現每顆堅果的口感差異。

5. 堅果香、脆、甜的秘密
從挑揀堅果、烘焙到包裝出貨,全程控制烘焙室溫度與濕度,小細節讓我們不一樣。

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嚴選果粒不加料,低溫慢焙,
不只要給你原果香,更要為你保存營養

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    誰知盤中飧 粒粒皆辛苦

    唐代詩人眼見農人為大家辛勤種植穀物的辛勤揮汗,有感而發的
    「憫農詩」。到現在也恰恰點出了在成就希望工程中,為了創造
    出健康堅果的辛勤過程。

    時時耗神傷眼,細細挑選,從密密麻麻的生果中,眼尖的挑出破
    碎不完整以及色澤有異、潤澤感不對等等過氧化的生果。就像在
    海邊要從緊密相連的細石礫堆中找出混藏其中的小寶石一樣的專
    注與執著。

  • 帶入產品標題

    堅持自然 原始風味

    高溫烘焙可以讓果色變深,看不出果子原本不健康的色澤。
    我們不要!
    深度烘焙可以讓果子變乾硬,吃不出果子已經不清脆的口感。
    我們不想!
    摻鹽、糖或其他調味可以掩蓋掉果子失去了的鮮味。
    我們不願!
    食品香料的添加,就再也感覺不出原果內油脂過度氧化的油耗味。
    我們不做!

  • 帶入產品標題

    嚴選原豆 時保健康

    低溫又要原味,原果的新鮮、健康與飽滿度是最重要先天條件。
    在此嚴選過程中,淘汰掉了許許多多不夠好的次級品。
    原豆成本會因此飆高,是的!
    人力投入的精神與時間會難以計較,是的!
    眼睛度數會增加,滿腦子都被堅果豆盤的影像盤據了 ,是的!
    只要有人嚐出了原味的香,一聲好、一句讚,就夠了!我們願意!