10大傷腎食物排行榜，你中了幾項？

腎臟是人體重要的代謝器官，負責排出體內廢物和多餘水分，維持體內平衡。然而，現代人飲食習慣不佳，常吃高鹽、高糖、高油脂的食物，容易造成腎臟負擔，導致腎功能受損。

根據台灣腎臟醫學會的統計，台灣洗腎人口數位居全球第一，每10萬人就有244.8人洗腎，顯示腎臟疾病已成為台灣的重大公衛問題。

十大傷腎食物

以下是10大傷腎食物排行榜，以及其傷腎的原因：

1. 珍珠奶茶

珍珠奶茶是台灣的國民飲料，但卻是傷腎食物的冠軍。一杯珍奶的熱量可達700多大卡，含糖量也超過每日建議攝取量。此外，珍珠奶茶中的奶精是油脂類，而非奶類，容易造成肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病，進而增加腎臟負擔。

2. 日式拉麵

日式拉麵的湯頭多含有大量鹽分，一碗拉麵的鈉含量可能高達2000～4000mg。攝取過多的鈉會導致高血壓、水腫，並增加腎臟負擔。

3. 炸雞排

炸雞排是台灣的另一項經典美食，但卻是高熱量、高油脂的食物。常吃炸雞排容易造成肥胖、高血壓、高血脂等慢性疾病，進而損害腎臟功能。

4. 三寶飯

三寶飯是烤鴨、烤雞、叉燒的組合，這些肉類都含有大量的鹽分和飽和脂肪。此外，三寶飯的熱量也非常高，一份三寶飯的熱量可達1330大卡，比炸雞腿便當還高。

5. 鐵板麵

鐵板麵通常是高油、高鹽、高糖的食物。此外，鐵板麵在烹調過程中會產生致癌物質，對腎臟和健康造成不良影響。

6. 肉鬆、肉乾、香腸

肉鬆、肉乾、香腸等加工肉類含有大量的鹽分和亞硝酸鹽，容易造成高血壓、胃癌等疾病。此外，加工肉類也含有大量的飽和脂肪，容易造成肥胖、高血脂等慢性疾病，進而損害腎臟功能。

7. 鍋貼等包餡食物

鍋貼、水餃、小籠包等包餡食物通常是澱粉包裹著肉類，熱量和飽和脂肪含量都很高。常吃包餡食物容易造成肥胖、高血壓、高血脂等慢性疾病，進而損害腎臟功能。

8. 燒餅油條

燒餅油條是傳統的早餐組合，但卻是高油、高鹽、高熱量的食物。常吃燒餅油條容易造成肥胖、高血壓、高血脂等慢性疾病，進而損害腎臟功能。

9. 蔥花肉鬆捲與奶酥麵包

蔥花肉鬆捲與奶酥麵包是常見的早餐選擇，但卻是高油、高糖、高熱量的食物。常吃蔥花肉鬆捲與奶酥麵包容易造成肥胖、高血壓、高血脂等慢性疾病，進而損害腎臟功能。

10. 早餐穀物

早餐穀物雖然宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，但多數都是裹了糖的碳水化合物，且鈉含量也可能很高。常吃早餐穀物容易造成肥胖、高血壓、高血脂等慢性疾病，進而損害腎臟功能。

預防腎臟疾病

想要預防腎臟疾病，應注意以下事項：

腎臟是人體重要的器官，應好好保養。避免攝取過多傷腎食物，才能維持腎臟健康。