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健身別只顧著吃蛋白質,補鈣的秘密你知道嗎?

健身別只顧著吃蛋白質,補鈣的秘密你知道嗎?

Aug 20. 2024

你是不是也在為了健身而猛吃蛋白質?大口吃雞胸肉、蛋白粉,想要快速增肌、甩掉脂肪?但你知道嗎?光補充蛋白質可不夠,鈣質也是必不可少的關鍵元素!

在台灣,健身風潮興起,許多人對蛋白質的重要性耳熟能詳,但卻往往忽略了鈣質的補充。事實上,鈣質不僅僅是為了骨頭健康,它對於肌肉的運作也是至關重要的。

為什麼鈣質這麼重要?
鈣質不僅是建構骨骼的基礎材料,還參與了肌肉的收縮、神經傳導等重要功能。缺乏鈣質,可能會導致骨質疏鬆、肌肉痙攣,甚至增加運動受傷的風險。尤其是對於每天進行高強度訓練的健身愛好者來說,鈣質更是每日必備。

怎麼補充鈣質?
聽到這裡,是不是開始擔心自己是不是鈣質不夠?別擔心!只要在日常飲食中加入一些富含鈣質的食物,就能輕鬆達成補鈣目標。像是牛奶、優格、小魚乾、豆腐、黑芝麻、綠葉蔬菜等,都是鈣質豐富的食材。另外適度照射陽光,每日曬太陽約15分鐘,因紫外線會活化身體內維生素D來幫助鈣質的吸收。

衛生福利部根據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs),每日建議鈣攝取量,7-9歲為800 mg、10-12歲為1000 mg、13-18歲為1200 mg、成人則為1000 mg。 若長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者,極可能是骨質疏鬆的高危險群唷,要多多注意。

蔬菜類 堅果及種子類
食材名稱 食材名稱
食茱萸 721 mg 黑芝麻粉 1449 mg
香樁 514 mg  山粉圓 1073 mg
野苦瓜嫩梢 459 mg 愛玉子 714 mg
龍延草 424 mg 無花果 363 mg
紫蘇 401 mg 杏仁片 ( 熟 ) 262 mg
野莧菜 336 mg 亞麻仁籽 253 mg
龍葵 238 mg 青仁黑豆 186 mg
藻類、菇類 魚貝類
食材名稱 食材名稱
髮菜 1187 mg 扁魚干 2804 mg
鳳尾藻 991 mg 小魚干 2213 mg
乾裙帶菜 950 mg 蝦米 1075 mg
乾海茸芯 904 mg 鯊魚皮 1020 mg
乾海帶 791 mg 日本玻璃蝦 745 mg
紫菜 342 mg 雪螺 326 mg
壽司海苔片 298 mg 銀魚 274 mg
 (每100克食材;mg = 毫克,g = 克;水分 50 克)

 

平衡的力量:骨骼就像鋼筋,肌肉就像水泥
當你在積極補充蛋白質的同時,別忘了要均衡飲食,記得多元攝取鈣質及其他營養素。畢竟,健身不只是增肌,還要全面保護自己的健康。運動後補充富含鈣質的食物,不僅能幫助肌肉恢復,還能讓骨骼更強健!

小提醒:適量攝取才是王道
雖然蛋白質和鈣質都很重要,但過猶不及的道理相信大家都懂。過量攝取蛋白質或鈣質都可能會對身體造成負擔,適量攝取,才是健康之道。

結語
別再只顧著狂吃蛋白質了!鈣質的補充也不能忽視。掌握蛋白質和鈣質的平衡,讓你在健身路上既增肌又保護骨骼健康,真正做到全方位的健康管理。運動的你,記得平衡飲食,讓健康成為你最強的後盾!